2月のパン教室は珍しいパンを作りました。
一見普通の食パンですが…

生地に蒸し大豆や豆乳を使っています！
匂いも味も特に豆感はなし。
先生お手製のレモンカートと合わせてバクバク食べました。

もう一つはキルトパン。
ナッツやレーズンの食感も楽しいパンです。

私の場合ほぼ先生作なんですが（笑）手作りパンならではの美味しい時間にほっこりしました。