にこまるキッチン

納豆菜飯の焼きいなり

2019年11月26日放送

納豆菜飯の焼きいなり

2019年11月26日放送

納豆のたれを菜飯の味付けに使い、チーズも加えて栄養たっぷりの『焼きいなり』を作ります。
大根の葉をサッと茹でて刻んで納豆ご飯に、大根部分は大根おろしにして納豆へ。体に優しく、おいしい納豆メニューです。

材料（2人分）

▼納豆菜飯
　元気納豆つゆだく
1パック（40g）
　タレ
1袋
　大根の菜っ葉（茹でたもの）
50g
　白ご飯
150g
　
すし揚げ
6枚
スライスチーズ
2枚
しょう油
小1/2
みりん
小1/2

作り方

大根の菜っ葉をふっとう湯で2分茹で、水に取ってしぼる。
小口切りにして、さらにしっかりしぼる。
納豆をしっかり混ぜてつゆを加え、（1）の菜っ葉を加える。
白ご飯に混ぜ込んで6等分する。
すし揚げの端を切り落とし、スライスチーズを入れ、②の納豆菜飯を詰めて、口をたたんでおく。
フライパンに（3）を並べて、中火で焼き目を全体につけ、火を止めた後、しょう油とみりんを合わせたものを鍋に入れて、焼き目をさらにつける。