よっ!大将! 2017年12月6日 担当:前田 圭見 ベテラン感を醸し出しているこちらの大将! 高松市木太町にある まるた屋製麺 店主の田中克典さんです。 通称 かつさん♪ 実は数ヶ月前までKSBで技術スタッフとして働いていた方なんです。 今年9月にうどん屋さんをオープンされた・・・まだ新米の大将! 一念発起!! これまでとは全く違う世界に~ こだわりの一杯を作られてます。 そのお味は? おいしい!!!うどんはもちもちでコシあり! おあげも、天ぷらも、出汁もいい味♪ おいしくいただきました かつさん!うどん道究めてくださいね☆