食彩の王国「春の瀬戸内～美味イイダコ漁に密着～日本フレンチ界の巨匠が挑む新作」

本日の主役は、瀬戸内海の宝・イイダコ。激減するイイダコ復活に賭ける漁師に密着します。さらに、日本フレンチ界の巨匠が仕立てる新作を紹介。決め手は、卵…どんな味に？

番組詳細

◇番組内容
本日の主役は、瀬戸内海の宝・イイダコ。激減するイイダコ復活に賭ける漁師に密着します。さらに、日本フレンチ界の巨匠が仕立てる新作を紹介。決め手は、卵…どんな味になるのでしょう？
◇語り
薬師丸ひろ子