料理情報
※取材当時の情報です
大豆ミートのキーマカレー
お肉ではなく大豆ミートを使い、野菜は地元農家のトマト・にんじん・玉ねぎなどが入っています。調理の際に水を使わず、野菜の水分のみで作っているため旨味、甘みがたっぷり入っています。大豆の食感がモチモチ、ジューシーで満足感があります。
緊急情報
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お肉ではなく大豆ミートを使い、野菜は地元農家のトマト・にんじん・玉ねぎなどが入っています。調理の際に水を使わず、野菜の水分のみで作っているため旨味、甘みがたっぷり入っています。大豆の食感がモチモチ、ジューシーで満足感があります。
