毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

大名巻き 

大名巻き 

一つ一つの刺身が大きいので、刺身を食べているかのような感覚になる巻き寿司です。具は、たまご・イカ・穴子・キュウリ・サーモン・カンパチ・マグロ・ネギトロが入っています。

※ネタは仕入れによって変わります

番組で紹介した "和食"