料理情報

※取材当時の情報です

肉うどん

• うどん
• 岡山市北区

2023年6月15日放送

うどんが冷めにくいという理由からすり鉢に入れて出してくれます。麺はもちもち、ツルツル！出汁はイリコやウルメ節、サバ節からとっていて、甘い味付けです。

手打うどん　おおもり

番組で紹介した "うどん"

• 

  かねもちうどん（小）

  かなくま餅

  • うどん
  • 観音寺市
• 

  鶏チャー葱油炙（あぶりゃー）うどん

  ヨコクラうどん

  • うどん
  • 高松市
• 

  ぶっかけうどん（1玉）

  中西うどん

  • うどん
  • 高松市
• 

  塩ホルモンうどん（2玉）

  お好み焼 三枝

  • うどん
  • 津山市

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