料理情報
※取材当時の情報です
ロージャーモー
中国・西安の名物料理で「中華ハンバーガー」とも呼ばれています。細かく刻んだチャーシューや煮卵を自家製パンにたっぷりと挟んでいて、あふれんばかりのボリュームです。仕上げにチャーシューの煮汁をかけてできあがり。
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※取材当時の情報です
中国・西安の名物料理で「中華ハンバーガー」とも呼ばれています。細かく刻んだチャーシューや煮卵を自家製パンにたっぷりと挟んでいて、あふれんばかりのボリュームです。仕上げにチャーシューの煮汁をかけてできあがり。