毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

ロージャーモー

ロージャーモー

中国・西安の名物料理で「中華ハンバーガー」とも呼ばれています。細かく刻んだチャーシューや煮卵を自家製パンにたっぷりと挟んでいて、あふれんばかりのボリュームです。仕上げにチャーシューの煮汁をかけてできあがり。

番組で紹介した "中華"