緊急情報

毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご2:30～3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

平櫛田中焼き

平櫛田中焼き

お店がある井原市の偉人で彫刻家の「平櫛田中（ひらくしでんちゅう）」の和の心に寄り添ったお好み焼き。
京都の山椒七味を使用しています。辛みはなく、さわやかな香りが楽しめます。中の麺は、山椒に合うようにそばの麺ではなくうどんになっています。

熱誠まるでん

熱誠まるでん

番組で紹介した "その他"