緊急情報

毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご3:30～4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

中華そば

中華そば

スープには、鶏ガラ・丸鶏・豚骨・魚介が入っています。たれは5種類のしょう油をブレンドしています。スープの色は濃いですが、甘みがあって優しい味がします。

喫茶ホクセイ

喫茶ホクセイ

番組で紹介した "ラーメン"