毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

夢すきランチ(小鉢・スープ付き) 

夢すきランチ(小鉢・スープ付き) 

黒毛和牛のウデ肉をすき焼き風に甘辛く味付けした一品。ウデ肉は脂肪分が少なく味の濃い赤身が多いのが特徴です。

番組で紹介した "和食"