料理情報
※取材当時の情報です
ピッツァ藤川牧場
特製の生地にトマトソースとフレッシュトマト、そして生モッツァレラチーズが味の決め手となっている大人気メニュー。イタリアのナポリから輸入した本場の窯で焼き上げます。藤川牧場の生モッツァレラチーズが、焼き上がる過程で仕上がり、ジューシーでミルキーに！生地は日本の粉とイタリアの粉をブレンドすることによってサクッふわっもちっとした食感になっています。
緊急情報
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特製の生地にトマトソースとフレッシュトマト、そして生モッツァレラチーズが味の決め手となっている大人気メニュー。イタリアのナポリから輸入した本場の窯で焼き上げます。藤川牧場の生モッツァレラチーズが、焼き上がる過程で仕上がり、ジューシーでミルキーに！生地は日本の粉とイタリアの粉をブレンドすることによってサクッふわっもちっとした食感になっています。
