毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

胡神牛炙り胡麻ラーメン

胡神牛炙り胡麻ラーメン

イチオシは、牛のうま味が凝縮したスープ!
極限まで脂を取り除いているので牛なのにあっさりな味わい。透明感とコクがたまりません。
店主が好きな玉子焼き他、牛すじ肉、エビや煮卵がのった女性に人気が高いメニューです。

番組で紹介した "ラーメン"