料理情報
※取材当時の情報です
牛肉と色々野菜の辛口煮
四川料理の辛い定番メニュー水煮牛肉（スイジューニューロー）を食べやすくマイルドな辛さにアレンジした料理。
和牛・根菜類などの具材に花椒・トウガラシで辛みを加え自家製ラー油をかけた熱々で辛さが楽しめるメニュー。
（夜・土祝の昼に提供）
緊急情報
緊急情報
料理情報
※取材当時の情報です
四川料理の辛い定番メニュー水煮牛肉（スイジューニューロー）を食べやすくマイルドな辛さにアレンジした料理。
和牛・根菜類などの具材に花椒・トウガラシで辛みを加え自家製ラー油をかけた熱々で辛さが楽しめるメニュー。
（夜・土祝の昼に提供）
