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※取材当時の情報です
白トリュフが入ったマヨネーズソースをかけた『エビカツ』『モウカザメのフライ』『牛タンのから揚げ』が盛り合わせになった定食。珍しい組み合わせで気分を揚げてもらいたいと遊び心のあるネーミングに。
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