毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

粗挽きオリーブ豚の麻婆豆腐ランチ 

粗挽きオリーブ豚の麻婆豆腐ランチ 

メインの麻婆豆腐に、香川県産の新鮮な野菜を使ったサラダ、スープ、ごはん(おかわり自由)がセットになったランチ。麻婆豆腐は、2種類のトウバンジャンで辛さとコクを出し、粗挽きにしたオリーブ豚は旨みが強く濃厚でジューシー。豆腐のつるんとした食感とオリーブ豚の歯応えが楽しめる、ごはんが何杯でもすすんでしまうメニュー。

番組で紹介した "中華"