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毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご2:30～3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

宇川豆腐の四川麻婆豆腐（夜メニュー）

宇川豆腐の四川麻婆豆腐（夜メニュー）

竹林坊の看板メニュー。しびれる辛さの赤いさんしょうと、香りが強い青さんしょうを使用。豆腐は、「とうふ屋うかわ」の豆腐。もめん豆腐とソフト豆腐を混ぜて食べ心地に違いを出している。

中国菜 竹林坊

中国菜 竹林坊

番組で紹介した "中華"