料理情報
※取材当時の情報です
ボルガライス(サラダ・ドリンク付き)
もともとは福井県のソウルフード。「ボルガライス」とは、ライス・卵・トンカツ・ソース(カレーは除く)が重なり合ったグルメのこと。(味付けは店によって異なるらしい)
キッチン ネコマチの「ボルガライス」は、オムライスにハヤシライスソースをかけて、ポークカツレツを乗せたもの。ごはんはオニオンソースで和風の甘口に。
緊急情報
料理情報
※取材当時の情報です
もともとは福井県のソウルフード。「ボルガライス」とは、ライス・卵・トンカツ・ソース(カレーは除く)が重なり合ったグルメのこと。(味付けは店によって異なるらしい)
キッチン ネコマチの「ボルガライス」は、オムライスにハヤシライスソースをかけて、ポークカツレツを乗せたもの。ごはんはオニオンソースで和風の甘口に。