料理情報
※取材当時の情報です
牛鍋（温泉卵・ごはん・漬物付き）
修学旅行の思い出が蘇ってきそうな心躍る“わくわくメニュー”「牛鍋」。地元では昔から宴会などで親しまれていたすき焼きを“焼かずに”鍋にしました。白菜、ネギ、うどん等と一緒にこだわりのだしで煮た牛肉を、とろ～り卵でいただきます。
緊急情報
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修学旅行の思い出が蘇ってきそうな心躍る“わくわくメニュー”「牛鍋」。地元では昔から宴会などで親しまれていたすき焼きを“焼かずに”鍋にしました。白菜、ネギ、うどん等と一緒にこだわりのだしで煮た牛肉を、とろ～り卵でいただきます。
