緊急情報

毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご3:30～4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

チーズ味噌漬け　

チーズ味噌漬け　

チーズを白味噌で漬け込んでいます。まろやかな白味噌のうま味が染み込む一品。塩味・甘み・香りのバランスが絶妙で日本酒との相性抜群。

備中の地酒バル　粋酔日（すいようび)

備中の地酒バル　粋酔日（すいようび)

番組で紹介した "和食"