毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご3:30~4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

骨付き仔羊の香草パン粉焼き

骨付き仔羊の香草パン粉焼き

色鮮やかなパセリの香草パン粉をのせてグリルした仔羊。やわらかくサクッとした食感で、パセリの爽やかな香りとラム肉がよく合います。バルサミコ酢のソースをつければ、ほどよい酸味とコクが加わってまろやかに。

※提供期間:3/28(金)~6/1(日)

番組で紹介した "洋食"