毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご3:30~4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

仔羊の串窯焼き アロスティチーニ

仔羊の串窯焼き アロスティチーニ

イタリアの地方料理。石窯で焼くことで、香ばしさと薪の香りがラム肉のうま味を引き立てます。特製スパイスをつけて味の変化を楽しんで。

※提供期間:3/28(金)~6/1(日)

番組で紹介した "洋食"