料理情報
※取材当時の情報です
ハンバーガー

つなぎに卵だけを使ったハンバーグは、肉の素朴な味が楽しめます。牛ミンチを中心にほんの少しだけ豚ミンチを加えています。
トマト・ニンニク・タマネギをベースにしたソースで仕上げた一品。マルシェでも好評だったメニューです。
緊急情報
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※取材当時の情報です
つなぎに卵だけを使ったハンバーグは、肉の素朴な味が楽しめます。牛ミンチを中心にほんの少しだけ豚ミンチを加えています。
トマト・ニンニク・タマネギをベースにしたソースで仕上げた一品。マルシェでも好評だったメニューです。