緊急情報

毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご3:30～4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

ししゃも南蛮漬け

ししゃも南蛮漬け

米油で香ばしく焼いたししゃもを、出汁香る甘酢につけた南蛮漬け。たっぷりの野菜とも絶妙なバランス。おかずにも、お酒のあてにもぴったりです。

NISHIKIMACHI食堂

NISHIKIMACHI食堂

番組で紹介した "和食"