毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご3:30~4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

親どりの鶏ハム

親どりの鶏ハム

うま味の強い親鶏のムネ肉を、シンプルな味付けで鶏ハムに。身はしっとりしながらも弾力があります。お酒が進む一品です。

番組で紹介した "和食"