緊急情報

毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご3:30～4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

えび天ぶっかけ

えび天ぶっかけ

まずは、麺のみで。弾力のある手打ちうどんは、甘みと小麦の香りが噛むほどに広がります。特製の出汁をかければ、ツルツルの麺にうま味が絡み、すすれば出汁の香りがふわり。プリっとした大きなエビ天でさらに満足感アップ♪

手打ちうどん 大蔵

手打ちうどん 大蔵

番組で紹介した "うどん"