毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご3:30~4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

ゴーヤーチャンプルー

ゴーヤーチャンプルー

シンプルに素材の味がしっかり分かる味付けです。大きめにカットされた豆腐のふわとろ感と、ゴーヤーのシャキッとした食感がベストマッチ♪かつおぶしがいいアクセントに。

番組で紹介した "その他"