料理情報
※取材当時の情報です
サムゲタン
栗・朝鮮人参・ナツメ・松の実・もち米などを丸鶏と煮込んだ薬膳料理です。漢方食材は韓国まで買いに行き、国産の鶏肉を使用。3日かけて長時間煮込んでいるのでコラーゲンたっぷり！とろみと凝縮された鶏のうま味が堪能できます。
緊急情報
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※取材当時の情報です
栗・朝鮮人参・ナツメ・松の実・もち米などを丸鶏と煮込んだ薬膳料理です。漢方食材は韓国まで買いに行き、国産の鶏肉を使用。3日かけて長時間煮込んでいるのでコラーゲンたっぷり！とろみと凝縮された鶏のうま味が堪能できます。
