毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

北京式水餃子

北京式水餃子

牛と豚の合い挽き肉と野菜が入った水餃子です。分厚い皮は、もちもち。餡のうま味が口の中に広がります。

番組で紹介した "中華"