緊急情報

毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご2:30～3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

炙り焼きしゃぶ 1枚

炙り焼きしゃぶ 1枚

高級部位のリブロースかサーロインを網の上でしゃぶしゃぶして♪甘みやうま味、近江牛のいいところが存分に味わえるんです！焼き加減はお好みですがオススメはレア。やわらかくて、旨みはあるけどあっさりしています。

※リブロースまたはサーロイン

一龍

一龍

番組で紹介した "その他"