料理情報
※取材当時の情報です
黒さつま鶏黒王 抱き身 ２本
鹿児島の黒さつま鶏「黒王」というブランド地鶏の胸肉を鶏皮で包み備長炭で焼き上げました。皮で巻いているので胸肉なのにジューシーかつプリップリ♪胸肉の概念を変える1本!?
緊急情報
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鹿児島の黒さつま鶏「黒王」というブランド地鶏の胸肉を鶏皮で包み備長炭で焼き上げました。皮で巻いているので胸肉なのにジューシーかつプリップリ♪胸肉の概念を変える1本!?
