毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

山芋とろり(横綱サイズ)

山芋とろり(横綱サイズ)

すりおろした山芋を混ぜた生地の上に、さらに山芋をのせた人気メニュー「山芋とろり」。たっぷり入った山芋のとろ~り食感が新しい。お店の最大サイズ「横綱サイズ」は、なんと通常の2.5倍~3倍!『いつか力士に食べてもらいたい』という相撲好きの先代の思いから誕生したそうです。

※山芋、貝柱、イカ

番組で紹介した "その他"