毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

香川ご当地グルメ「骨付鳥」とゴロゴロ野菜のダッチオーブンディナー

香川ご当地グルメ「骨付鳥」とゴロゴロ野菜のダッチオーブンディナー

香川のご当地グルメ「骨付鳥」を地元の新鮮野菜と一緒にダッチオーブンに閉じ込めました!中は柔らかく蒸し焼きに、表面はパリッと香ばしく、肉汁が口の中に広がります。たっぷりの野菜もトロトロ・ホクホクに!食材のうま味を逃さず調理できるダッチオーブンならではの美味しさを堪能できます。

番組で紹介した "その他"