料理情報
※取材当時の情報です
香川ご当地グルメ「骨付鳥」とゴロゴロ野菜のダッチオーブンディナー
香川のご当地グルメ「骨付鳥」を地元の新鮮野菜と一緒にダッチオーブンに閉じ込めました!中は柔らかく蒸し焼きに、表面はパリッと香ばしく、肉汁が口の中に広がります。たっぷりの野菜もトロトロ・ホクホクに!食材のうま味を逃さず調理できるダッチオーブンならではの美味しさを堪能できます。
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香川のご当地グルメ「骨付鳥」を地元の新鮮野菜と一緒にダッチオーブンに閉じ込めました!中は柔らかく蒸し焼きに、表面はパリッと香ばしく、肉汁が口の中に広がります。たっぷりの野菜もトロトロ・ホクホクに!食材のうま味を逃さず調理できるダッチオーブンならではの美味しさを堪能できます。