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料理情報

※取材当時の情報です

削りチーズのビターなティラミス

削りチーズのビターなティラミス

ティラミスの甘みと後がけの削りチーズの塩みのバランスが絶妙♪例えるならスイカに塩をふるイメージ。より甘みを感じる仕上がりです。ティラミスの甘みをイタリア産のペコリーノロマーノ(チーズ)が引き立てます。

番組で紹介した "スイーツ"