毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

濃厚ハヤシライス

濃厚ハヤシライス

フレンチで使われる赤ワインビネガーを使ったカラメルソース、ガストリックソースを使用。マイタケをカリカリにして旨みを出したハヤシライスは、トマトの甘み酸味、お肉のうまみがギュっと詰まった本格的な味わい。

番組で紹介した "その他"