料理情報
※取材当時の情報です
濃厚ハヤシライス
フレンチで使われる赤ワインビネガーを使ったカラメルソース、ガストリックソースを使用。マイタケをカリカリにして旨みを出したハヤシライスは、トマトの甘み酸味、お肉のうまみがギュっと詰まった本格的な味わい。
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※取材当時の情報です
フレンチで使われる赤ワインビネガーを使ったカラメルソース、ガストリックソースを使用。マイタケをカリカリにして旨みを出したハヤシライスは、トマトの甘み酸味、お肉のうまみがギュっと詰まった本格的な味わい。