料理情報
※取材当時の情報です
とり天おろしぶっかけ
うどんのだしをベースにしっかりと味を付けた揚げたてのとり天。コシだけでなく粘り・モチモチ感、小麦の風味が出せるようにとこだわったつるつるの麺。昆布とカツオの自慢のダシと大根おろしでさっぱりといただける人気の一杯。
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うどんのだしをベースにしっかりと味を付けた揚げたてのとり天。コシだけでなく粘り・モチモチ感、小麦の風味が出せるようにとこだわったつるつるの麺。昆布とカツオの自慢のダシと大根おろしでさっぱりといただける人気の一杯。