料理情報
※取材当時の情報です
マルゲリータ
季節のフルーツを使った天然酵母のピザ。外はサクサク香ばしく、中はもっちり食感!石窯を使い高温で一気に焼くことで食材のうまみと水分を逃しません。トマトソースのうま味と酸味、チーズの濃厚さが味わえるジューシーな1枚です。
緊急情報
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※取材当時の情報です
季節のフルーツを使った天然酵母のピザ。外はサクサク香ばしく、中はもっちり食感!石窯を使い高温で一気に焼くことで食材のうまみと水分を逃しません。トマトソースのうま味と酸味、チーズの濃厚さが味わえるジューシーな1枚です。