料理情報
※取材当時の情報です
海鮮おぼれ天津飯
圧巻の天津飯は餡がだっくだく!!表面張力の限界!?までかけられた餡は、鶏ガラスープと魚介のダシの効いた優しい味。とろとろ半熟卵やごはんと食べ進めれば、さらにとろ~りなめらかな食感へ。美味しい幸せに包まれます。
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圧巻の天津飯は餡がだっくだく!!表面張力の限界!?までかけられた餡は、鶏ガラスープと魚介のダシの効いた優しい味。とろとろ半熟卵やごはんと食べ進めれば、さらにとろ~りなめらかな食感へ。美味しい幸せに包まれます。