毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

とろ~り目玉のナシゴレン

とろ~り目玉のナシゴレン

インドネシアのピリ辛チャーハンです。超強火力中華バーナーがあるので、生かすように調理をしているそうです。
店主が“火の味”と表現するナシゴレンは、ご飯は、パラパラ 野菜は、シャキシャキの食感が美味しい一品です。

※ランチタイムはスープ・小鉢付き

番組で紹介した "その他"