毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

おつまみ盛り

おつまみ盛り

店主がその日の、おすすめ料理を盛り合わせにしてくれます。トルティージャ(スペインオムレツ)は、具材がたくさん入っていて、食べ応えのある一品。ローストポーク タプナード添え は、厚切りのローストポークが絶品です。添えられたタプナードは、黒オリーブ、アンチョビ、にんにくなどをペースト状にしたもの。タプナード単体でも、お酒のつまみに最適な料理です。

※内容は変更の可能性があります

番組で紹介した "その他"