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料理情報

※取材当時の情報です

樽生シードル「Vin Vie」(長野)

樽生シードル「Vin Vie」(長野)

シードルとは、リンゴを発酵させて作ったお酒です。Vin Vie(ヴァンヴィ)は、長野県の国産リンゴを発酵させて作っています。果実味、酸味、渋みそれぞれがバランスよくまとまった味わいです。飲み口はフルーティーで、後味がスッキリしています。

番組で紹介した "ドリンク"