緊急情報

毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご2:30～3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

渡り蟹と里芋の咲コロッケ

渡り蟹と里芋の咲コロッケ

もともとメニューにあったサトイモのグラタンをアレンジしてできた創作コロッケ。
高級食材のワタリガニを蒸してぜいたくに使いました。もちろん中にもワタリガニがたっぷり！
自家製ホワイトソースとの相性も抜群です！

居食家　咲

居食家　咲

番組で紹介した "洋食"