毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

しそたくあん

しそたくあん

仏生山にある神崎屋のすし酢を使用しています。具材を引き立てるような酢が強すぎない酢飯です。
お揚げは、仏生山にある吉田養蜂場さんのハチミツを使って甘みを出しています。

番組で紹介した "その他"