毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

唐揚げランチプレート

唐揚げランチプレート

唐揚げには、ホアジャオ・サンショウ・ブラックペッパーを使っています。鶏肉はムネ肉を使っていて、2回下味を付けることによってしっとりしたムネ肉に仕上げています。

番組で紹介した "唐揚げ"