緊急情報

毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご2:30～3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

ローストビーフのブルーベリーカレー

ローストビーフのブルーベリーカレー

野菜と果物の旨味を凝縮させたカレーにブルーベリーをあしらってフルーティーさとコクをだしています。
カレールーの中には、リンゴ・バナナ・タマネギなどの具材をペーストにしてチャツネになるまで３日～４日コトコト炊いています。ローストビーフは醤油ベースのたれにつけこんでいてしっとり柔らかに仕上がっています。食べ口は甘くて後からスパイスが香ります。

※ドリンク付き

キッチンかぷりす

キッチンかぷりす

番組で紹介した "カレー"