毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

前菜の盛り合わせ

前菜の盛り合わせ

[ローストビーフ・イワシのマリネ・イカとブロッコリーのマリネ・菜の花のイタリア風の卵焼き・ゴルゴンゾーラのムース・野菜のトマト煮込み・水牛モッツァレラのカプレーゼ]
お客さんが飽きないように、季節のものを取り入れて作っているそうです。

※ディナーメニュー

番組で紹介した "その他"