毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

おでん(しょうが天・玉子(殻付き)・大根)

おでん(しょうが天・玉子(殻付き)・大根)

大根がもつ本来の甘さと出汁があわさって美味しいです。殻付きのまま卵が煮込まれていて、しっかり味がしみこんでいます。

番組で紹介した "和食"