毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

豚ロースのタレカツ丼

豚ロースのタレカツ丼

カツは、岡山県産豚肉のリブロースです。新潟のタレカツを参考にしたそう、それよりは少しタレを薄めにしています。
横にのっているタルタルソースをつけて味変するのもおすすめです。

番組で紹介した "丼"