毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

ホットドッグ

ホットドッグ

ホットドックにはさまっているのはカニの身です。カニの身を長時間炒って少しうどんの出汁を入れ、旨味を凝縮しています。カニの身の下には、ザクザク食感のコールスローが入っています。自家製パンは小麦の胚芽をいれて風味豊かにしています。

番組で紹介した "パン"