料理情報
※取材当時の情報です
ホットドッグ
ホットドックにはさまっているのはカニの身です。カニの身を長時間炒って少しうどんの出汁を入れ、旨味を凝縮しています。カニの身の下には、ザクザク食感のコールスローが入っています。自家製パンは小麦の胚芽をいれて風味豊かにしています。
緊急情報
料理情報
※取材当時の情報です
ホットドックにはさまっているのはカニの身です。カニの身を長時間炒って少しうどんの出汁を入れ、旨味を凝縮しています。カニの身の下には、ザクザク食感のコールスローが入っています。自家製パンは小麦の胚芽をいれて風味豊かにしています。