料理情報
※取材当時の情報です
つけ麺味比べ
3種類のつけだれ とりとん(鶏ガラ+豚骨)、うおとりとん(とりとん+魚粉)、辛口とりとん(とりとん+ラー油)を食べ比べられるメニューです。とりとんは、豚骨を潰しながら約5時間煮込んで作っているそうです。
緊急情報
料理情報
※取材当時の情報です
3種類のつけだれ とりとん(鶏ガラ+豚骨)、うおとりとん(とりとん+魚粉)、辛口とりとん(とりとん+ラー油)を食べ比べられるメニューです。とりとんは、豚骨を潰しながら約5時間煮込んで作っているそうです。